Menu de midi Aujourd'hui

Jeudi, 22 octobre 2026

Jeudi
Midi Contient du porc
  • Céleri-rave rémoulade
  • Côte de porc sauce chasseur, champignons, polenta crémeuse
  • Panna cotta, marmelade de pommes
Origine : Suisse

Menus de midi Semaine

Semaine : 19.10.2026 au 25.10.2026 — Début : 19.10.2026 — Établissement : Cuisine du Foyer St-Paul

Lundi
Midi Sans porc
  • Potage de butternut
  • Brochette de poulet satay Riz casimir et chou rouge braisé
  • Tartelette au citron meringuée
Mardi
Midi Sans porc
  • Soupe de poireaux, pommes de terre
  • Dos de cabillaud, condiments aux olives, tomates cerises et oignons rouges Purée de panais et petits pois
  • Flan pâtissier, crème anglaise vanille
Mercredi
Midi Sans porc
  • Potage brocolis au cheddar
  • Carbonade de bœuf carottes fondantes et frites
  • Crème brulée au pain d'épices
Jeudi
Midi Porc
  • Céleri-rave rémoulade
  • Côte de porc sauce chasseur, champignons, polenta crémeuse
  • Panna cotta, marmelade de pommes
Vendredi
Midi Sans porc FAO Bangladesh
  • Velouté automnal
  • Crevettes et poulpes à l'ail Pâtes fraîches et courges
  • Ile flottante, crème vanille
Samedi
Midi Sans porc
  • Velouté d'épinard au kiri
  • Rôti de bœuf, jus de viande corsé haricots verts et pommes charlotte
  • Riz au lait, caramel au beurre salé
Dimanche
Midi Sans porc FAO Norvège
  • Terrine de campagne, cornichons et oignons
  • Pavé de saumon, sauce au citron purée de céleri et fèves aux herbes
  • Tarte aux pruneaux